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2025第二屆中國快餐大會圓滿收官 太太樂解碼快餐"鮮"行力破局升級
2025-06-30
上海 2025年6月30日 /美通社/ -- 6月29日，由中國烹飪協會主辦、上海太太樂食品有限公司戰略合作的"2025第二屆中國快餐研發大會"在重慶圓滿落幕。本次大會以 "煙火快餐?品質升級" 為主題，吸引了全國各地餐企、供應鏈代表及專家學者等數百名行業精英共聚一堂。
中國烹飪協會特邀副會長王敏女士在開幕致辭中強調："當下成本波動不斷考驗著供應鏈韌性，而數字化改造顯著提升效率。消費需求正向品質化轉型，現炒快餐實現標準化突破、地域風味以年輕化形式呈現，成功讓‘快'與‘好'達成平衡。"
作為連續兩屆大會的戰略合作單位，太太樂攜手中國烹飪協會及知名烹飪大師王海東、蘭明路、張根東、王祥以雞汁、三鮮雞精、味極鮮、餐飲定制產品等核心產品為技術載體，共創發布10道快餐創新菜品。在會場內外彰顯行業領導力與創新力，直擊快餐產業升級核心訴求。
上海太太樂食品有限公司餐飲系統總監閻峰先生進行了《快餐"鮮"行力—品質進階，"鮮"贏未來》主題演講 ，他表示"鮮味是中式快餐的靈魂，通過鮮味科學和標準化應用，可根治‘快而不美'痛點，實現品質升級與效率提升的雙贏。"
上海太太樂食品有限公司 餐飲系統總監 閻峰
同時，餐飲系統研發負責人王祥先生在《鮮味當先，煙火至味》分享中，發布了太太樂攜手中國烹飪協會及知名烹飪大師為快餐行業共創的10道創新菜品，并解析了地域菜系鮮味構成，為快餐企業菜單做出了升級，菜品覆蓋從早餐到夜宵的全時段快餐場。
上海太太樂食品有限公司 餐飲系統研發負責人 王祥
此次 "2025 第二屆中國快餐研發大會"的創新產品展示區，太太樂鮮味品鑒區引來眾多參會代表駐足交流，憑借鮮味科技實力與創新矩陣，成為全場焦點。
太太樂將繼續發揮在餐飲領域的專業優勢，不斷創新和提升產品質量，以技術賦能傳統快餐行業，以可持續發展理念贏得未來，推動鮮味科技的創新應用，助力中國快餐業在全球餐飲舞臺綻放更耀眼的"煙火氣"。
大會落幕，創新啟程。
上海靜安凱賓斯基全套房酒店編輯整理
上海靜安凱賓斯基全套房酒店交通指南
酒店坐落于鳳陽路與成都北路交叉口西側，鄰近人民廣場和繁華的南京路步行街，前往豫園和城隍廟等繁華景點，位置便利。
- 【人民廣場】距離酒店1.9公里，步行580米至南京西路站，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向), 在人民廣場站下車。乘坐出租車約6分鐘，費用15元。
- 【上海虹橋機場1號航站樓】距離酒店距離酒店78.9公里，步行580米至南京西路站，乘坐 地鐵2號線(徐涇東方向), 在 虹橋2號航站樓下車，乘坐地鐵10號線(新江灣城方向), 在虹橋1號航站樓站下車(1號口出) 。乘坐出租車約23分鐘，費用約47元。
- 【上海虹橋機場2號航站樓】距離酒店16.5公里，步行580米至2號線南京西路站，乘坐 地鐵2號線(徐涇東方向), 在 虹橋2號航站樓站 下車，步行至2號航站樓。乘坐出租車約27分鐘，費用62元。
- 【上海浦東機場】距離酒店42.7公里，步行580米至2號線南京西路站，乘坐 地鐵2號線(廣蘭路方向), 在 廣蘭路站 下車，乘坐 地鐵2號線東延伸段(浦東國際機場方向), 在 浦東國際機場站 下車(1號口出)。乘坐出租車約51分鐘，費用168元。
- 【上海火車站】距離酒店3.6公里，步行950米至1號線人民廣場站，乘坐 地鐵1號線(富錦路方向), 在 上海火車站 下車(2號口出)。乘坐出租車約7分鐘，費用15元。
- 【上海虹橋火車站】距離酒店17.3公里，步行580米至2號線南京西路站，乘坐 地鐵2號線(徐涇東方向), 在 虹橋火車站 下車 。乘坐出租車約27分鐘，費用64元。
- 【上海南站】距離酒店13.2公里，步行580米至2號線南京西路站，乘坐 地鐵2號線(廣蘭路方向), 在 人民廣場站 下車，乘坐 地鐵1號線(莘莊方向), 在 上海南站 下車(3號口出) 。乘坐出租車約19分鐘，費用44元。
- 【人民廣場】距離酒店1.9公里，步行580米至南京西路站，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向), 在人民廣場站下車。乘坐出租車約6分鐘，費用15元。
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- 【上海火車站】距離酒店3.6公里，步行950米至1號線人民廣場站，乘坐 地鐵1號線(富錦路方向), 在 上海火車站 下車(2號口出)。乘坐出租車約7分鐘，費用15元。
- 【上海虹橋火車站】距離酒店17.3公里，步行580米至2號線南京西路站，乘坐 地鐵2號線(徐涇東方向), 在 虹橋火車站 下車 。乘坐出租車約27分鐘，費用64元。
- 【上海南站】距離酒店13.2公里，步行580米至2號線南京西路站，乘坐 地鐵2號線(廣蘭路方向), 在 人民廣場站 下車，乘坐 地鐵1號線(莘莊方向), 在 上海南站 下車(3號口出) 。乘坐出租車約19分鐘，費用44元。
所屬商業區：
酒店區域：靜安區
酒店地址： 鳳陽路599號, 靜安區, 上海, 上海, 中國